8 st färska urkärnade dadlar

ca 1 msk kokosolja

2 tsk pepparkakskrydda, 1 tsk kanel, knappt 1 tsk nejlika, 1 krm mald ingefära, 1/2 krm kardemumma

2 dl mandel, (eller 1dl cashewnötter och 1dl mandel)

 

Mixa dadlar med kokosolja samt lite vatten. Mixa nötterna till ett mjölom du inte använder färdigt mjöl. Tillsätt resterande ingredienser och mixa ihop till en kladdig smet.

Forma till små bollar och rulla i kokos, hackad mandel eller annan nötkross