monzis

ca 8 st

4 dadlar

1,5 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk kokosolja

1 dl mandelmjöl

2 ägg

1,5 msk kaffe

1 tsk agave eller honung

choklad

 

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Mixa dadlarna med en stavmixer, ha i äggen, agave och smält kokosoljan och ha sedan i den i smeten. Häll i kaffet och vispa igen. Blanda i resten av ingridienser och mixtra.  

Placera 8 muffinsformar (använd aluminium som är lite stelare) och grädda i ugnen ca 7 min. Smält chokladen och och smeta på chokladen på muffisarna.