monzis

Gör såhär

Sätt ugnen på 175 grader, Vispa ägg och kokossocker pösigt. Smält kokosoljan och blanda ner kanelen, nystött kardemumma och den malda nejlikan i den varma kokosoljan. Vispa ner kokosoljan med kryddorna i äggsmeten. Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner i smeten. Pensla en avlång sockerkaksform med kokosolja och häll ner smeten i formen. Grädda kakan i 30 minuter, känn med en provsticka.Ta ut kakan och låt den vila något innan du vänder upp den.